Traditionnellement, la culture des pommes de terre consiste à travailler
le sol pour l’ameublir. Ensuite on fait une tranchée pour y déposer
les tubercules que l’on recouvre avec la terre précédemment déplacée ;
puis à quelques reprises au cours de l’été, il faut buter les rangs, ce
qui consiste à prendre la terre des allées et à la ramener par dessus le
rang pour faire de plus grosses buttes.Découvrez une autre méthode en cliquant sur la photo : "la patate carton"
